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No sufras si no sabes cómo cocinar capón para tu comida navideña porque es muy sencillo triunfar con este sabrosa ave. En Carnes March te ofrecemos nuestros capones criados en Ibiza y tres deliciosas recetas para que escojas la opción que más se ajusta a tu gusto y experiencia. ¿Te animas?

Esta Navidad tenemos la satisfacción de ofrecer por primera vez capones criados y alimentados en nuestra finca de Sant Llorenç. Un nuevo e ilusionante proyecto que llevará a tu mesa un producto de calidad y de kilómetro cero que podrás comprar entero crudo, relleno y listo para asar o cocinado de...

Han pasado 11 meses desde que pusiéramos en venta por primera vez nuestra carne RETWAYGU, un exitoso cruce de Retinta y Wagyu criado en las dehesas de Extremadura que solo puedes encontrar en Carnes March. Ahora queremos compartir con vosotros las primeras valoraciones de este ilusionante proyecto...

El vermú, el gran clásico de los bares españoles, ¡ha vuelto para quedarse! Aunque hubo un tiempo en que parecía que iba a ser ignorado por los millennials, ahora son muchos los que no conciben un domingo sin él. Si es tu caso, apunta los aperitivos para el vermú que encontrarás en Carnes March.

¿Sabías que en Baleares consumimos de media 11 kilos de queso al año? Por eso, en Carnes March encontrarás una cuidada selección de más de 25 quesos, para que disfrutes de este placer gastronómico con variedad y calidad. Sigue leyendo y descubre nuestros quesos favoritos y con qué vino maridarlos.

El bacalao salado es uno de los protagonistas en la gastronomía del sur de Europa y Latinoamérica y aporta su característico sabor a numerosas recetas tradicionales. Te proponemos tres deliciosas formas de cocinar los lomos, tacos y migas de bacalao de gran calidad que encontrarás en Carnes March.

No es raro que nuestros clientes nos pregunten sobre qué diferencias existen entre el chuletón, la chuleta y el entrecot, ya que estos tres cortes proceden del lomo de la vaca o del buey. Si tú también dudas y deseas comprar con acierto, aprende a reconocer estos tres cortes de carne vacuna.

Debido a la situación actual derivada del estado de alarma, Carnes March refuerza su servicio de entrega de pedidos a domicilio en Ibiza. Si no quieres renunciar a tu carne favorita y a los mejores platos cocinados caseros, llámanos hoy mismo para hacer tu compra. #QuédateEnCasa, pero #ComeBien.

Tarde o temprano llega el día en que la Nochevieja deja de celebrarse en casa de tus padres o tus suegros y se planta en tu cocina para preguntarte: ¿qué hay para cenar? Si es así, no entres en pánico: te damos 5 consejos para preparar una cena de Nochevieja perfecta sin morir en el intento.